Статьи

Каталония – молодая провинция с очень интересной и многообразной историей. Виноделие в ней терпело частые взлеты и падения, но благодаря им она приобрела поистине изысканные и оригинальные вина, которым нет аналогов во всем мире. 

Солнечная горная Армения – страна, в которой первую виноградную лозу посадил сам Ной, государство с интересной историей, в котором произрастает самый древний и ценный сорт винограда… Узнать больше про этот уникальный уголок земли Вы сможете, прочитав нашу статью. 

Вы наконец-то решили попробовать вино, изготовленное своими руками, а оно вдруг оказалось горьким на вкус? Не спешите выливать напиток – прочитайте нашу статью и узнайте способы борьбы с неприятным привкусом!

Кава – знаменитое игристое вино с оттенком меда и сладости во вкусе. Это традиционный испанский напиток, который часто путают с шампанским. Кава ассоциируется с бесконечным праздником, весельем и хорошим настроением. Еще больше о бодрящем вине Вы сможете узнать в нашей статье.

Сладкое вино – напиток, который имеет множество почитателей и поклонников. Данный алкоголь отлично подходит к всевозможным блюдам и просто великолепен сам по себе, без дополнительного сопровождения. Он имеет достаточно сложную технологию приготовления. Как сделать сладкое вино? Узнаете в этой статье!

Израиль является одним из древнейших производителей вина на планете. Ведь этот напиток изготавливался в стране еще в добиблейские времена. Узнать о зарождении виноделия в Израиле и традициях производства кошерных вин Вы сможете в этой статье.

Знаете ли Вы вкус хереса? В нашей статье мы расскажем, что это за напиток, где он производится, каких бывает сортов, а также откроем некоторые секреты процесса изготовления такой разновидности крепленого вина.

Крепленое вино – благородный напиток, имеющий крепость 17-20 % об. Высокое содержание этанола в нем достигается путем добавления виноградного спирта либо иного крепкого алкоголя, например, бренди. Подробности – в этой статье!

Вы когда-нибудь слышали о сером вине? Что это за таинственный напиток, знают не все. В нашей статье мы приоткроем завесу тайны и расскажем о нем много интересного.

Наполняя бокалы игристым вином, Вы наверняка замечали, что оно образует шапку из легкого светлого мусса, играет и шипит, выделяя большое количество пузырьков углекислого газа. Такой напиток очень приятен на вкус, однако сильно опьяняет. Хотите еще больше узнать об игристых винах? Более подробная информация представлена в этой статье. 

В этой статье мы расскажем Вам об особенностях виноделия в стране самых точных часов,  изысканного шоколада и качественного сыра. Вы узнаете об истории выращивания и переработки винограда в Швейцарии, а также о лучших его сортах. 

Деревянные изделия издавна считаются лучшим выбором для созревания алкогольных напитков и засолки овощей, ягод, грибов, мяса и рыбы. Кроме того, они прекрасно подойдут и для хранения продуктов. Особенный материал – дерево – требует правильного обращения. С нашим руководством Вы легко осуществите все необходимые операции по подготовке к использованию, хранению и уходу за бондарным изделием.

Вопрос хранения вина – крайне важный, потому что правильное содержание благородного напитка позволяет ему сохранить свой уникальный букет и прекрасный вкус. Более того! Поддержание надлежащих условий способствует повышению качественных характеристик благородного алкоголя. Подробнее об оптимальном хранении вина Вы узнаете в этой статье.

Португалия – страна с уникальными климатическими условиями, которые способствуют развитию виноделия с древнейших времен. Здесь производят знаменитые на весь мир портвейн, мадеру, а также «зеленое вино». Еще больше интересных фактов об алкогольных напитках Португалии Вы сможете узнать в этой статье.

Вино – прекрасный благородный напиток. Он имеет множество разновидностей. Из них самая распространенная – сухое вино, которое обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но и полезными веществами и микроэлементами. Подробнее об этом напитке Вы можете узнать в этой статье!

Яркие и сочные цитрусовые фрукты – это отличный источник витамина С. Также из них можно приготовить превосходные настойки, которые украсят праздничный стол и порадуют Ваших друзей и близких. Хотите узнать их рецепты? Просто прочитайте эту статью!

Множество рецептов приготовления коктейлей из вина Вы найдете в нашей статье. В ней собраны самые популярные способы создания шедевров из простых ингредиентов. 

Увлекаетесь изготовлением алкогольных напитков в домашних условиях, но до сих пор не приобрели собственную бочку для выдержки и хранения? Мы расскажем Вам, какими способами можно облагораживать вино и другие напитки, как правильно подобрать винную бочку, чем отличаются различные сорта дуба и еще множество других интересных фактов. 

Знаете ли Вы, что такое коллекционное вино? Если нет, то эта статья специально для Вас! Также мы расскажем о самом крупном хранилище вина в мире и напитках, которые в нем содержатся.

Приготовить в домашних условиях вино из ежевики  несложно! Как правильно это сделать? Читайте ответ в нашей статье!