Сколько в мире существует видов и сортов сыра, сказать невозможно. В Англии их более 700, во Франции около 550, в Италии примерно 400. Больше всего сыра производится в США, а съедается – в Греции. По каким признакам ученые классифицировали этот молочный продукт, Вы прочитаете в нашей статье.