Новинки
Новинки
Самогоноварение
Самогоно
варение
Виноделие
Виноделие
Дубовые бочки
Дубовые
бочки
Стеклянные емкости
стеклянные
емкости
Металлические емкости
Металлические
емкости
Пивоварение
Пивоварение
Профессиональное оборудование
Проф. оборудование
Автоклавы
Автоклавы
Акции
Акции
Большая распродажа
Большая распродажа
Новинки
Самогоноварение
Виноделие
Дубовые бочки
Стеклянные емкости
Профессиональное оборудование
Автоклавы
Акции
Большая распродажа
Школа Крафта 8 (495) 649-62-18 9:00 - 21:00, без выходных 8 (800) 333-53-10 звонок по России бесплатный

Комплект Нептун Базовый

Здравствуйте!

Сегодня мы покажем вам обзор на самогонный комплект Нептун Базовый.

Это начальный комплект, предназначенный для проведения цикла самогоноварения.

Сам цикл состоит из пяти основных процессов:

  • Приготовление браги
  • Перегонка браги, то есть получение самогона или как его еще называют спирта-сырца
  • Очистка готового продукта
  • Облагораживание готового продукта, придание ему благородного вкуса и запаха
  • Розлив готового продукта, подача его на стол и хранение

Самогонный комплект Нептун Базовый включает в себя товары для первых четырех процессов.

Сейчас мы поподробнее остановимся на каждом из них и расскажем об их применении.

Для того чтобы приготовить самогон необходимо сделать брагу, для этого в комплекте идет емкость 33 литра с гидрозатвором и сливным краном.

Чтобы сделать брагу, нужны дрожжи, в комплект входит 250 г спиртовых сушеных профессиональных дрожжей, которых хватит на 100 литров браги.

Дальше для оптимального и правильного брожения необходима подходящая температура, диапазон брожения должен быть 27-32 градуса, поэтому в комплекте идет водонагреватель с регулятором, который будет поддерживать заданную температуру.

Когда мы приготовили брагу, на все время брожения в емкость мы помещаем нагреватель, закрываем крышкой и включаем его в розетку для поддержания оптимальной температуры.

Каждый день необходимо брагу перемешивать, для этого в комплект входит деревянная ложка мешалка.

 

Далее идет процесс перегонки браги. Для этого в комплекте идет самогонный аппарат Нептун со скороваркой объемом 9 литров.

Также в комплекте есть трубка пвх 6 метров. Мы режем ее на 2 части и используем по 3 метра на подвод и отвод воды. Силиконовая трубка длиной 50 см из комплекта предназначена для отвода готового продукта.

Силикон выбран не случайно, так как этот материал не контактирует с напитком и не придает ему посторонних запахов и вкусов.

Для крепления шлангов в комплекте идут 2 хомута.

Для того чтобы подать воду нам нужно подключить дистиллятор к водопроводу. Для этого предусмотрены 2 переходника. Именно они накручиваются на кран-смеситель.

В комплекте идет 2 штуки, потому что бывают 2 типа смесителей с внутренней или с внешней резьбой.

Затем уже на переходник одевается трубка для подачи воды.

Важный и необходимый прибор при перегонке это спиртомер от 0 до 96. Он необходим для того чтобы мы знали, какой крепости выходит продукт и чтобы понимать когда останавливать отбор фракций напитка.

Отбор прекращается тогда, когда крепость готового продукта начинает падать ниже 40 процентов содержания спирта. Далее уже идёт хвостовая фракция, которая используется для повторных перегонок или добавления в брагу.

 

Следующий процесс очистка. Она необходима для того чтобы максимально избавиться от примесей содержащихся в готовом продукте,  которые мы не можем удалить при перегонке.

Для этого мы применяем активированный березовый уголь, который вбирает в себя остатки вредных нежелательных примесей, которые могут поменять вкус и запах готового продукта.

В комплекте идет 150 г угля, которого достаточно на 5 литров готового продукта.  Пользоваться им очень просто – когда мы получили самогон нам необходимо засыпать 30 грамм угля на каждый литр готового продукта и подождать 3 дня, а после того как он настоялся нам нужно снять напиток с осадка и отфильтровать угольную смесь.

Это простой и удобный способ, получить очищенный продукт для дальнейшего облагораживания и придания ему желаемого вкуса и запаха.

 

Следующий процесс – облагораживание.

Для этого в комплект Нептун Базовый входит вкусоароматическая эссенция Коньяк 5 мл,  ее хватает на 10 л готового продукта. Эссенция изготовлена словенской компанией Этол, которая является лидером в производстве пищевых добавок.

На этикете есть инструкция, где написано как ее применять. Достаточно от 15 капель на 1 литр напитка, а далее по вкусу. Можно добавить и 20-25 капель, кому как нравится. Для того чтобы отмерить капли в комплект входит вторая крышка с носиком-дозатором. После того как мы добавили в напиток вкусоароматическую эссенцию Коньяк достаточно подождать 20-25 минут и напиток готов.

На этом все, спасибо за внимание и удачного самогоноварения!

 

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас