Статьи

Хотите вспомнить вкус повидла из детства? Того самого, которое бабушки добавляли в румяные пирожки? Тогда читайте нашу статью, здесь Вы узнаете все тонкости приготовления ароматного лакомства и сможете порадовать им себя и своих близких!

Клубника – лакомство, которое ценят и любят во всех странах мира. Что только из нее не готовят, даже жгучий мексиканский соус! Однако традиционно многие предпочитают эти ягоды в свежем виде, а чтобы сохранить неповторимый вкус и аромат плодов до следующего сезона, из них делают различные заготовки. В статье Вы узнаете, как приготовить клубничный джем в домашних условиях!

Мясо, приготовленное в фольге, – сочное и аппетитное, с ним любой ужин станет праздничным и торжественным. В этой статье Вы узнаете самые лучшие рецепты приготовления баранины, свинины и говядины. Удивите своих друзей и родственников оригинальными и ароматными мясными блюдами!

Знаете ли Вы, что слово «арбуз» в переводе с тюркского означает «ослиный огурец»? А ведь такое название было дано ему неспроста! Еще из плодов этого удивительного растения африканцы варят кофе, на Руси же мякоть арбузов перчили и заготавливали на зиму. А в последнее время из нее часто делают компот! Все это и многое другое Вы сможете узнать из нашей статьи.

Мадера – широко известное во всем мире крепленое вино, производство которого началось в Португалии на острове Мадейра. Узнать красивую легенду о данном напитке и прочитать об особенностях его изготовления Вы сможете только в этой статье!

Классический рецепт приготовления буженины появился в XVI веке и с тех пор остался неизменным.  Хотите узнать, как сделать эту вкусную мясную закуску в домашних условиях? Читайте нашу статью! В ней собраны самые лучшие рецепты такого популярного и знаменитого блюда.

Ароматный и нежный джем из дыни придется по вкусу любому любителю сладкого. А как приготовить это вкуснейшее лакомство в домашних условиях, Вы узнаете из нашей статьи!

Первые попытки разведения брусники в домашних условиях были предприняты в 1745 году по указу Елизаветы Петровны. Императрица распорядилась, чтобы растение культивировали в окрестностях Петергофа, но подчиненные с заданием не справились. Если же у Вас получилось вырастить капризный кустарник в собственном саду или Вы набрали ценных ягод в лесу, воспользуйтесь рецептом компота из брусники, описанным в нашей статье!

Имбирь является одним из важнейших элементов азиатской кухни. Также на основе этого корня можно приготовить отличный сироп, используемый в качестве соуса, маринада и добавки к десертам. Хотите узнать его рецепт? Читайте нашу статью!

Выбирая ягоды клубники, берите ярко-красные – в них содержится больше витаминов. Что из них приготовить, как не ароматное и сладкое варенье? Самые интересные рецепты Вы найдете в нашей статье.

А вы знаете, что всем известный томат далеко не всегда употребляли в пищу? Что когда-то он считался ядовитым, и лишь два века назад человечество открыло для себя его неповторимый вкус? А ведь помидорами пытались отравить самого Джорджа Вашингтона! Сегодня же мы можем сделать из них множество великолепных блюд: томаты входят в состав супов, салатов, горячего, а иногда даже десертов! Обо всех подробностях читайте в нашей статье.

Большинство домохозяек делают на зиму варенье. Они знают, что яркий вкус и аромат сезонных фруктов и ягод вполне можно сохранить, если правильно их законсервировать. Как нужно обходиться с мягким сочным персиком – узнайте из нашей статьи.

Каждый опытный грибник имеет свои собственные методы сушки. Ознакомиться с самыми популярными из них Вы сможете в нашей статье! Ведь именно сушеные грибы – это отличная замена свежим в зимний период.

Хрустящие, ароматные и вкусные маринованные огурцы, несомненно, понравятся всем! Хотите узнать, как их правильно приготовить? Читайте лучшие рецепты в нашей статье!

Этот овощ прекрасно подходит для засолки по старой русской традиции, в настоящих дубовых бочках. Однако сам он иностранец, который прибыл из доколумбовой Америки, где его успешно возделывали аборигены. Еще много интересного про томат и все тонкости его засолки Вы сможете узнать из нашей статьи!

Какое варенье не только вкусное, но и удивительно красивое, ароматное и, что немаловажно, очень полезное? Конечно же, сделанное из розы! Подробнее о его лечебных свойствах и способах приготовления Вы прочитаете в этой статье.

Шиповник – целебная ягода, насыщенная различными витаминами и микроэлементами. Наверняка, многие когда-нибудь пили чай с этими ароматными подсушенными плодами. Но пробовали ли Вы варенье из шиповника? В статье мы расскажем о том, как приготовить такой замечательный и полезный десерт.

Делать на зиму запасы из соленых, моченых, маринованных продуктов – старинная русская традиция. По сей день хозяйки закатывают в банки практически все, что можно вырастить на даче. Но наибольшей популярностью пользуются, конечно же, соленые огурцы. Самые интересные и вкусные варианты их приготовления Вы узнаете, прочитав нашу статью.

Варенье из свежей малины – потрясающе аппетитный десерт, радующий насыщенным ягодным вкусом, а также обилием витаминов, которых так не хватает в зимний период! Рекомендуем Вам сделать это легкое в приготовлении лакомство – оно точно станет хитом не только на уютном семейном чаепитии, но и на праздничном застолье!

Какое варенье Вы считаете самым необычным? Доводилось ли Вам когда-нибудь пробовать подобную разновидность заготовок из помидоров? В нашей статье Вы узнаете, с чем употребляют такое блюдо, а также как приготовить его самостоятельно.