Москва
Ваш город Москва?
8 (495) 134-33-46

8 (495) 134-33-46

9:00 - 21:00, без выходных

8 (800) 333-63-75

звонок по России бесплатный
8(930)788-01-82


Бананы в духовке

Иногда хочется порадовать свою семью и приготовить какое-либо необычное лакомство, но зачастую не хватает времени на реализацию сложных рецептов. Из этой статьи Вы узнаете, как быстро сделать различные десерты из бананов, запеченных в духовке.

Подобные кушанья отлично подойдут как для вечернего чаепития, так и для сытного завтрака.

Фаршированные бананы в духовке

Понадобится:

  • 8 средних бананов;
  • 100 г фиников без косточек;
  • 50 г кокосовой мякоти;
  • 5 листов мяты;
  • 1,5 ст.л. воды;
  • 1 ст.л. сушеного миндаля;
  • корица, черный перец, мускатный орех, кориандр – по щепотке.

Для заправки:

  • 100 мл сахарного сиропа;
  • 1 ст.л. апельсинового сока;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 2 ст.л. топленого масла.

Сначала нужно подготовить начинку: пропустить через мясорубку финики, кокос и мяту. В полученную массу ввести 1,5 ст.л. воды и специи.

С бананов снять кожицу, в центре каждого сделать глубокий продольный надрез и аккуратно раздвинуть ножом его края. Поместить внутрь немного финикового фарша. Уложить все в один слой в жаропрочную форму.

Компоненты, необходимые для создания заливки, перемешать до однородности. Полученным соусом заправить бананы и посыпать их сверху дробленым миндалем. Выпекать при 190оС в течение 20 минут.

Бананы в духовке

Понадобится:

  • 5 бананов;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст.л. свежего лимонного сока;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. корицы;
  • 1 ст.л. кунжута.

Растопить масло, немного охладить, соединить с сахаром и корицей, ввести лимонный сок. Бананы очистить от кожуры и нарезать вдоль или поперек на куски длиной 5-7 см. Каждый из них опустить в масляную смесь и выложить на устеленный пергаментом противень. Посыпать кунжутом.

Запекать при температуре 180оС на протяжении 1/4 часа. Готовые бананы можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде. Удачно сочетаются с ванильным мороженым или сливочным сыром.

Пряные бананы, запеченные в духовке с миндалем

Понадобится:

  • 4 банана;
  • 1 горсть миндаля;
  • 70 г сахарного песка;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 2 ст.л. топленого масла;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха;
  • 1/4 ч.л. кардамона.

В чашке соединить соки и добавить к ним специи. В форму с антипригарным покрытием уложить очищенные и разрезанные вдоль на 2 части бананы (лучше использовать не совсем зрелые), пересыпать сахаром. Затем залить фруктовой смесью и поставить на 5 минут в духовку при 200оС. За это время они местами должны приобрести коричневый оттенок.

Миндаль заранее очистить от оболочки и пропустить через мясорубку. Вытащить бананы, посыпать орехами и снова поставить для дальнейшего запекания.

Через 10 минут десерт можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Быстрый пирог с бананами и йогуртом в духовке

Понадобится:

  • 10 бананов;
  • 400 г творога;
  • 200 г натурального йогурта без добавок;
  • 40 г меда;
  • 2 яйца;
  • 1 лайм.

Бананы очистить и нашинковать. Поместить в круглую форму для запекания, устеленную пергаментом, и сбрызнуть свежим соком лайма.

Полезный совет: чтобы легче было выдавливать сок из цитруса, прогрейте плод в течение 20-ти секунд в микроволновой печи.

Миксером взбить творог, мед, яйца и йогурт до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной. Выложить ее на бананы, форму убрать на полчаса в духовой шкаф с температурой 180оС.

Аппетитный пирог готов!

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Другие статьи категории
Кролик в казане
Суфле в духовке
Шницель в духовке
Гречка в казане
Как приготовить рис в микроволновке?
Патиссоны в духовке
Рекомендуем также прочитать:
Безе в духовке
Блюда с яблоками в аэрогриле
Груши в духовке
Десерты в микроволновке
Запеканка в аэрогриле
Нет опубликованных сообщений, Вы можете стать первым, оценившим статью.