Заполярный
Ваш город Заполярный?
8 (495) 134-33-46

8 (495) 134-33-46

9:00 - 21:00, без выходных

8 (800) 333-63-75

звонок по России бесплатный
8(930)788-01-82


Винные выставки

2014-01-14 | Раздел: Виноделие, О вине

Винные выставки – мероприятие довольно популярное и ценное не только в кругах виноделов-профессионалов. Подобными событиями активно интересуются как серьезные бизнесмены, так и обычные гурманы.

Многие любители вина утверждают, что такие выставки играют одну из главных ролей в формировании эталонных вкусов и новых тенденций. С ними нельзя не согласиться.

Но существуют мероприятия не только с этой целью. Подобные площадки в первую очередь – отличная возможность для винодела сделать популярным свое творение, заинтересовав прессу и импортеров. Поэтому с другой стороны винная выставка – профессиональное действие, устроенное для организации или расширения бизнеса.

Именно отсюда «выходят в свет» новые напитки. Так, например, было с ледяным вином, которое приобрело широкое распространение только в 1991 году.

Если же Вы планируете поучаствовать в таком событии в качестве гостя и попробовать качественные напитки зарубежных производителей, помните несколько простых правил:

  • Как правило, выставляется огромное количество образцов. Не стремитесь добраться до каждого, ведь уже через 10-15 глотков различных вин рецепторы потеряют свою изначальную чувствительность и дальнейшая дегустация будет не такой точной.
  • Узнайте заранее о винных домах – участниках мероприятия, на основе чего составьте собственную программу, определив, чья продукция интересует Вас больше всего.
  • Фиксируйте впечатления от каждого напитка на бумаге.
  • Не на все выставки легко попасть, обычно заблаговременно открывается предварительная запись. Часто ее можно осуществить через интернет. Некоторые события и вовсе являются закрытыми, на них могут присутствовать только профессионалы.

Винные выставки проводятся довольно часто и проходят в разных странах. Далее мы вкратце расскажем о некоторых из них.

Миллезим Био

Франция, Монпелье, январь

Мероприятие посвящено только органическим винам, проводится с 1993 года. Изначально было организовано местными виноделами в региональном масштабе. В дальнейшем получило популярность во всем мире.

Интересной особенностью выставки является то, что стенды для всех производителей одинаковые, поэтому у них нет возможности как-то привлечь гостей яркими вывесками. В связи с этим «выделиться из толпы» они могут только предоставив вино отличного качества.

Бордо ан-премьер

Франция, Бордо, апрель

Очень важное событие в мире виноделия, где лучшие дома Франции выставляют на дегустацию эксклюзивные напитки. Выставка длится несколько дней. К сожалению многих ценителей, доступна она только для прессы и профессионалов.

Винэкспо

Франция, Бордо, июнь                                                                                                                          

По количеству стран-участников – одна из крупнейших в мире. В среднем в выставке присутствует продукция около 50-ти государств, даже тех, для которых производство вина не является приоритетной отраслью (Белоруссия, Египет и т.п.).

За несколько дней на мероприятие приходят 50 тысяч человек.

Устраивается Винэкспо каждый нечетный год Палатой промышленности и торговли Бордо.

Винитали

Италия, Верона, апрель

Самая большая винная выставка в мире, на которую со всей планеты съезжается более 150 тысяч посетителей. Несмотря на то, что Винитали – событие международного масштаба, основную массу представленной продукции составляют вина страны-организатора.

Интересно, что в ходе мероприятия проводятся конкурсы, а по вечерам различные действия (мастер-классы, тематические дегустации, развлекательные шоу) можно наблюдать прямо на улицах города.

Отличительная черта Винитали в том, что, закончившись в Вероне, она продолжает «гастролировать» по разным странам в более скромном масштабе. Посетить эту винную выставку можно и в Москве, куда она прибывает в начале лета.

Лондон Вайн Фэйр

Великобритания, Лондон, май

Позиционируется организаторами как самая объективная выставка, так как в ее ходе не делается акцент на винах государства-устроителя. Представляется около 20 тысяч образцов, большинство из которых произведено небольшими частными хозяйствами.

Международная выставка «Вино»

Россия, Москва, ноябрь

Проходит винная выставка и в Москве. Это относительно новое мероприятие, которое осуществлялось всего несколько раз. Ориентировано как на специалистов в области виноделия, так и на простых ценителей хороших вин.

Для первых проводится конференция, в ходе которой обсуждаются актуальные вопросы, касающиеся представленной для дегустации продукции.

Для второй группы посетителей организуются встречи с экспертами для разъяснений основных правил хранения и дегустации дорогих вин, особенностях напитков, сделанных в той или иной части мира и т.д.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Другие статьи категории
Сочетание вина с сыром
Состав виноградного вина
Бог виноделия в мифологии разных стран
Вино Фетяска
7 мифов о вине
Как создать свою винную коллекцию?
Нет опубликованных сообщений, Вы можете стать первым, оценившим статью.