Главная → Новости → Божоле Нуво отмечается во Франции

Божоле Нуво отмечается во Франции

20.11.2014 | Раздел: Новости

Ежегодно в полночь, в третий четверг ноября во Францию приходит Божоле Нуво – праздник молодого вина, которое было изготовлено в регионе находящемся чуть севернее от Лиона. Торжество началось 20 ноября и продлится несколько дней. На него съехались поклонники данного алкогольного напитка со всего мира.

Сам праздник появился в середине XX века во Франции и изначально имел под собой только коммерческую основу. Многие монахи отзывались о Божоле не слишком положительно и даже запрещали подавать его к своему столу. Напиток, как правило, не приспособлен к длительному хранению, но созревает быстрее, чем вина Бургундии и Бордо. И в молодом возрасте обладает богатым вкусовым и ароматическим букетом.

Напиток из сорта винограда «Гамэ», традиционно выращиваемый в Божоле, заметно уступает по своему качеству вину из Бордо и Бургундии.

Подумав, виноделы решили недостатки своего напитка превратить в достоинства и приняли решение каждый третий четверг ноября отмечать праздник, посвященный вину нового урожая. Данный рекламный ход обернулся ошеломительным успехом и теперь день начала продаж «Божоле Нуво» отмечают не только во Франции, но и во множестве других стран мира.

В 1993 году Книга рекордов Гиннеса зафиксировала рекорд – за первый бокал напитка в одном из английских пабов было заплачено 1450$.

Праздник оброс традициями и, по сути, стал «днем винодела», когда вся страна гуляет и оценивает качество урожая нынешнего года.

По традиции старт празднованию дают виноделы из Бордо. Они торжественно выходят на улицы, где стоят бочки с вином, держа в руках факелы из виноградной лозы. В полночь затычки выбиваются и «Божоле Нуво» начинает свое странствие. За несколько недель до праздника миллионы бутылок с вином начинают свой путь из Франции по всему миру, где его уже ждут в кафе, ресторанах и барах.

«Божоле Нуво» является одним из немногих вин, к которому отлично подходят разнообразные блюда из яиц. Секретом этого является то, что напиток практически не содержит танинов, которые в сочетании с яйцами начинают горчить. А вот к сырам это вино не слишком подходит.

Последние новости

Технические работы в личном кабинете

21.01.2022

Уважаемые покупатели, в настоящее время мы занимаемся обновлением личного кабинета чтобы Вам было комфортнее им пользоваться, поэтому могут наблюдаться сложности с авторизацией. В любом случае у нас имеется вся информация о совершенных Вами заказах, накопление баллов для системы лояльности также происходит. Приносим извинения за предоставленные неудобства!

Профилактические работы на сайте

05.08.2019

В случае возникновения сложностей с оформлением заказа или при возникновении проблем при работе с сайтом — звоните на бесплатную линию по номеру 8 (800) 333 5310 или пишите на почту info@cosmogon.ru

График работы нашего интернет-магазина в майские праздники

29.04.2019

Примите наши самые искренние поздравления с майскими праздниками!

Праздник к нам приходит!

28.12.2018

Работы по улучшению сайта

27.12.2018

Ведутся активные работы по улучшению структуры сайта!

График работы нашего интернет-магазина в новогодние праздники

27.12.2018

Примите наши самые искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством!