Автоклав 17 л «Добрый жар»

Автоклав 17 л

Автоклав предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением естественного вкуса, аромата и полезных свойств продукта. Позволяет поддерживать постоянные значения давления и температуры на протяжении заданного времени. В крышке находится кламп для установки дистиллятора, что позволяет использовать автоклав как перегонный куб для получения домашнего алкоголя высокого качества. Рассчитан на 6 банок по 1 л, 8 – по 0,7 л, 12 – по 0,5 л. Автоклав работает на всех типах плит, включая индукционные, электрические, газовые.

Комплектация: 

• бак 17 л. из пищевой нержавеющий стали;
• термометр электронный;
• шпилька под кассету;
• кассета: 3 шт.;
• ножки (пластик): 3 шт.;
• ручки из нержавеющий стали на бак: 2 шт.;
• защелки крепления под крышки на бак: 4 шт.;
• силиконовая прокладка под крышку;
• клапан избыточного давления 1.5 бара;
• манометр;
• крышка из нержавеющий стали;
• соединительный кламп;
• инструкция. 

Преимущества автоклава 17 л:

• Значительно сокращается время на приготовление консервов: время стерилизации составляет от 10 минут до 1 часа, в зависимости от консервируемого продукта.
• Больше не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах, уменьшить время термообработки, увеличить срок хранения.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Вы можете использовать свои, натуральные и качественные продукты для приготовления закруток на зиму.
• Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, имеет капсульное дно толщиной 3 мм, которое способствует быстрому и равномерному прогреву.
• Прост и удобен в эксплуатации. Не требует каких-то специальных навыков.
• Герметичная крышка плотно закрывается на винтовые соединения. В нее встроен манометр (показывает текущее давление в камере), электронный термометр, а также клапан сброса избыточного давления. Это делает работу автоклава не только эффективной, но и безопасной. 
• Уплотнительная подкладка и прижимные рукоятки обеспечивают полную герметичность.
• Автоклав можно использовать не только для приготовления консервов. С его помощью можно получать самогон, используя прибор в качестве перегонного куба. Для этого модель оснащена специальным клампом, который позволяет подключить к автоклаву дистиллятор (он приобретается отдельно).
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты, неосуществимые при традиционных способах консервирования.
• И профессиональный повар, и обычная домохозяйка будут рады получить в подарок этого замечательного помощника – бытовой автоклав классический.
• Благодаря тому, что интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем, цена приятно удивит своей доступностью.
• Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.